新笔趣阁小说网 > 科幻小说 > 你好,我的1979 > 第549章 三个办法,延伸,凉菜店,一年半的老汤
“费用多少”
苏何也很好奇,这些人会收多少钱呢
这个租赁费用,如果按照摊位的方位和客流量来区分价格,那还是合理的。
九叔愤愤的说道“一百块。”
顿了顿,他又补充了一句“每一次。”
这就有些离谱了,这个时代的一百块,差不多人家工人半年的工资了。
一个集市的摊位就要一百块,而且还是每一次都要。
这就相当于,除了逢十休息之外,其他九天,每天都要收一百块。
不过集市分为三个地方,但也很高了。
这些人的胃口,还真是大呢。
“而且,我要是没记错的话。咱们村拿下的摊位还不在最好的地方”
“什么最好的地方,咱们的摊位在最里面”
这个摊位,绝对不是最好,甚至是最差也没说错。
这就有点欺负人了。
一次收一百块,这是按百分比来收钱
一个集市而已,这胃口也太大了,就不怕撑破了肚子
叶振明点头,说道“所以,这个事情绝对不能妥协。从来没有说,按照这样来收费的,他比过去的地主老财还要过分。”
“确实不行,所以必须要找到一个出路。”
“这不,喊何伢子回来问问。”
“他脑袋聪明,想法多。”
这些人还真是,一个个的花花轿子抬人,嗯,这是戴高帽子呢。
苏何哭笑不得“爷爷们,至于这样么不要这样啊,一个个的把我抬得太高了。大家的想法都不少,集思广益而已。”
五爷爷笑道“一点都不夸张。我这要不是你出的主意,弄了个家具作坊,家里的日子还难过呢。”
而且,几个孩子也没办法合作。
可以说,五爷爷家现在的和谐,都是苏何给的一个主意。
但苏何知道,五爷爷能把几个儿女给拿捏住了,让几个兄弟姐妹变得更加的团结。
也完全是五爷爷的手段,金钱只是他的工具而已。
九叔点头“也确实,我们必须要有自己的想法。何伢子的未来会很高,他未来可能会走出咱们碧水市,走出j省,去往全国。所以,那个时候,咱们还是必须要找到自己的解决办法。”
九叔其实一直在想办法,但碍于这个时代的局限性,九叔想到的办法,大多都无法治本。
九叔想了想,说道“我是这么想的,咱们借何伢子的车,把菜运到碧水市市区还有安溪市各个城镇里。
样一来,在路边摆摊,咱们有个体户和合作社的执照,应该不成问题。大不了,就是向当地的社区缴纳一定的费用。”
这个解决办法不是不行,但还是那句话。
治标不治本。
现阶段的各个社区,也都有一些关系在。
而且随便在路边摆摊,也容易被人驱赶。
不过短时间之内,这个办法还是很好的。
至少,可以解决不少的麻烦。
不去那些集市,反而是着眼于各个城镇的居民。
这些人大部分都没有种菜,必须要花钱到市场去买。
这样一来,他们的新鲜蔬菜,价格又便宜,除了少数被苏何改良过种子的蔬菜,售价会高一些。
其他的,都普遍在其他商贩的价格之下。
但这样一来也有问题,各个城镇原本有现成的商贩,南竹村如果过去,一两次还好,可能不会被人仇视。
但次数多了,就抢了人家的饭碗了。
这抢人饭碗的事情,虽然说是各凭本事,但有的人却不会这么想。
你挤压到我没有办法生活了,那我就让你活不下去了。
抢人饭碗,本来就和杀人父母一样,这仇大了。
九叔也不是不知道,所以脸上还带着愁容。
八爷爷就点头说道“这个办法好是好,短时间之内应该没问题。但时间长了,原本在各个城镇售卖蔬菜的那些商贩,还是要来找麻烦的。”
“抢了人家的饭碗,这事情,也难怪。”
“其实,咱们在集市上售卖,也是抢了一些人的饭碗。”
“就是这些人集合人做的事情。”
“情有可原,但不能原谅。”
“大家都是凭本事赚钱的,有本事他们也支大棚,也集体种菜就是了。”
“还大家都来种大棚,不说大家都种了大棚之后,这生意都没了。人家也没有咱们村的条件啊。”
“就是,他们也来个何伢子”
“去,何伢子这样的人,他们村能有”
苏何也有些哭笑不得,摆摆手“各位爷爷,不用捧我了。我给你们想办法就是。”
这些人的话,一半是真,另外一半,就是为了捧自己,让自己想办法呢。
人老成精,南竹村的这群爷爷,都是精怪了。
活得久了,见识的多了,说话的艺术,自然而然的就精通了。
苏何其实也有不少的想法了,刚才他们说话的时候,苏何就已经高速运转了起来,想到了好几个办法。
在其他人的期待的目光中,苏何举起手说道“其实,有三个办法可以解决。”
九叔挑眉,他苦思冥想了多日,才勉强想到了这么一个办法。
苏何这一下子,就想到了三个办法
年轻人,还真的是想法多。
或者,是因为读书的缘故
九叔也读过一段时间书,不过读的不多。
但他身手好,脑袋也转得快。
叶振明道“快说说吧。”
叶振汉也是催促“快说,卖什么关子。”
苏何瘪瘪嘴“人家都说,过河拆桥,过了河才能拆桥呢。您几位,这桥还没过去呢,这就开始拆桥了”
他小小的打趣了一下各位,见几位爷爷要动手了,苏何连忙开口。
“其实,也不是三个办法。”
“那是几个”
“或者说,有四个办法。因为第一个办法,就是九叔之前提到的那个。碧水市市区和安溪市的各个城镇,确实需要不少。这是一个短期内可以先解决咱们蔬菜的问题的办法。”
苏何说着,顿了顿,又说道“不过这个办法,和九叔以及各位爷爷想的那样,也确实有问题。抢了人家的饭碗,人家可不会这么好说话。所以,这注定了只能是短期内进行的。”
“可这样一来,就只能是治标不治本了。而且,咱们也不能走街串巷去卖菜。这太耗费时间,也划不来。”
苏何侃侃而谈,他在后世见识的多了,自然知道这样是行不通的。
但短期内,还是可以的。
苏何看几位爷爷都是着急,也不卖关子了,直接说道。
“第二个办法,其实和我有关。”
“我这边本来就打算开分店,已经买下店面,正在装修。”
“看起来,我这边可以加快一点,让他们赶紧装修完,先开一家分店再说。这样,我这边,每天可以解决数百斤的蔬菜。”
九叔迟疑的说道“那你自己的那些大棚里,比我们的菜还多,你怎么解决”
苏何呵呵笑道“这就涉及到第三个办法了。嗯,不算,是第二个办法的延伸了。”
苏何道“我店里不是每次都要送一点凉菜么这个大家都知道吧”
九叔点头“知道,我们都吃过,那凉菜味道不错。”
当然不错了,这可是六爷爷精心准备的一个凉菜单子。
加上老汤的提鲜和增加口感,这味道自然是很不错的。
九叔眼前一亮,说道“你是打算,用这些蔬菜来制作凉菜售卖可这也用不了那么多吧”
其实凉菜的生意,是一个很大的生意,如果要做起来,就在街边售卖,或者是在菜市场租一个摊子,生意会很不错的。
而且赚钱也很不少。
苏何笑道“咱们直接在市区开店,专门卖凉菜。我这里有一个方子,村里如果开店,从我这里直接购买成品的调料。到时候把蔬菜清洗干净,稍微过一下水,拿调料搅拌了,就可以直接售卖了。”
叶振汉笑骂一句“让你来解决村里的问题,你还顺便打起广告来了。你这,还打算做村里的生意”
苏何无奈的说道“这双赢的事情,怎么是我打村里的主意大爷爷您说说看,是不是这个道理”
叶振明点头“如果能够解决村里的问题,又增加村里的收入,顺便从你那买调料,也不是不可以的。毕竟,这是双赢的事情嘛。”
三爷爷却道“但是,你这些调料,应该是比较普通的吧我们看上几遍,就都会了。那还何须要去你那买呢”
十一爷爷也发表了自己的意见“就是啊。如果这样的话,这样的凉菜也没有了竞争性。又不是去你店里吃,只能从你店里买。人家也可以跟风的。比如你那鸡蛋饼摊子,不就很快有人跟风么”
很好,这群老人家都学会了思考了。
他们都看到了很多,这是很好的事情。
跟风,这确实是没有办法解决的事情。
这个东西,又没有专利,没有办法限制别人。
而且说实话,国内现阶段也不注重专利,这个凉菜也不是专利,跟风也就成了必然了。
苏何点头“确实,跟风是必然的。但六爷爷的方子,还有我这有特色的调料。别人可学不来。我这里透露一下,我这边有一个已经连续煮了一年半的老汤,每次可以拿出来一点,味道那个鲜美啊。”
“什么你有一个煮了一年半的老汤”九叔简直不敢相信。
九鼎食肆不是才开了几个月么
怎么就一年半了
其实苏何说的是随身仓库里这个,别的都容易被人学去,这老汤很难。
首先,老汤的方子就是保密的。
当然,随着九鼎食肆的人多了,这方子多半也是保密不了的。
但也不是所有人都会花费这时间和人力物力来搞这个。
再说了,时间越长,老汤的效果也越好。
加上随身仓库里那大鼎对于老汤的效果有好处,苏何用的也少,效果自然就好了。
苏何都打算,隔一段时间,就从大鼎里面取一点老汤,混入到九鼎食肆的老汤里面。
这可以提升九鼎食肆的老汤的效果。
几人追问了一下老汤的事情,见苏何不想说,这个事情也不能说。
“爷爷们,你们只要知道,我这里有老汤。而且其他的调味料,也会比别处好。这就可以了。”
有哪些退伍兵在,苏何这边弄点秘制调料,其他人在很长一段时间内,都没有可能得到秘制调料的配方。
再说了,这里还有秘制的老汤,其他人根本没有办法抄袭。
苏何道“等会吃饭的时候,我给大家露一手,大家就知道了。这个生意还是可以做的。”
说完这个,苏何也不继续了。
“另外,这个事情,还有一个延伸的办法。”
九叔无奈了,看着苏何,有点茫然。
我这边没有那么多的办法,几天下来,就想了这么个短期的办法。
还没有办法长久。
结果你这,说是三个办法,这第二个,就已经延伸了两次了。
你居然还延伸
苏何可不管九叔是怎么想的,他说道“其实,这些蔬菜,咱们可以用来做腌菜啊。
这东西,做出来,保存的好,可以保存很久的。
甚至咱们可以做成腌菜小食品,可以贩卖到外地去卖的。
而且市区的人,也有不少人会购买成品的腌菜,这也是一个不错的实业啊。”
这东西,和泡菜差不多,但味道还要好一些。
如果做几个中药的腌菜出来,还对身体好。
叶振明点头“做是可以做一下,不过没必要做太多了。咱们在凉菜店里,顺便卖就可以了。”
对于腌菜,他们觉得实在是太普通了,觉得没什么市场。
他们可不知道,未来国家不知道每年要出口多少泡菜。
这个还是有很大的市场的。
每年数百亿的数千亿的缺口,现在先抢先吃一口,倒是很不错。
对啊,这东西可以创外汇的。
泡菜国每年要吃很多的泡菜,这东西,或许可以考虑一下。
这也是自保的政策,给国家赚外汇,也提高自己的价值。
红夏那边,虽然苏何不是很担心。
但该做的防范,还是要做的。
有时候,这种二代,还是很难缠的。
万一出点事情,耽误功夫,耽误赚钱。
也让人恶心。
九叔道“这个,你可以自己做。还是说说下一个办法吧。”,